No kartupeļiem vienmēr var pagatavot lieliskas pusdienas, un tas neprasīs lielas pūles. Kāds teiks, ka pietiek tikai apcept vai vārīt kartupeļus, bet ir arī izsmalcināti, taču tikpat viegli, veidi kā pagatavot kartupeļus.
Sastāvdaļas:
- 8 kartupeļi
- 100 g svaigu sēņu
- 100 g šķiņķa
- sakapāti zaļumi
- vārīta ola
- kausēts siers
Gatavošanas gaita:
- Nomazgājiet kartupeļus, cepiet tos ar visu mizu cepeškrāsnī, tad sagrieziet uz pusēm, izņemiet mīkstumu, atstājot plānas sieniņas.
- Samaisiet mīkstumus ar apceptiem produktiem, kas ir sagriezti salmiņos.
- Pievienojot sāli un piparus, piepildiet pildījumu ar zaļumiem un sadrupinātiem vārītas olas dzeltenumiem.
- Izlieciet pildījumu kartupeļos, virsū uzberiet rīvētu sieru, sviestu un kārtīgi cepiet cepeškrāsnī līdz siers ir zeltains.
Labu apetīti!